日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」で悩み知らず

　クックパッドをリードするのは、サイトにレシピや日記を積極的に投稿し大きな影響力を持つ、いわゆるインフルエンザの「パワーユーザー」と呼ばれるコアユーザーで、その数は約２万人に達します。パワーユーザーは自ら投稿することはないものの感想をサイトに書き込み、パワーユーザーとの交流を楽しむ約５万人の「ヘビーユーザー」を“ファン”として取り込み、クックパッドの情報提供力を高めています。

　パワーユーザーは１人で１０００人ほどのヘビーユーザーを抱え、なかでも米国シカゴ在住のパワーユーザーは６０００人ほどのファンを持っています。クックパッドはこれらに加え、レシピを検索するだけの「一般ユーザー」約２７０万人による３層構造から成り立つ。レシピの人気度は瞬時にサイト上で分かり、自分が作ったレシピが目立ち、世の中の役に立っているということが、ユーザーのモチベーション（動機付け）を高め、レシピ数の増加につながっています。

　クックパッドは日本で最大のレシピコミュニティーサイトです。個人が会員登録を行うことでコミュニティーに参加できる仕組みで、自分が作った料理やクッキー等のお菓子のレシピを載せたり、他の人が考えたレシピを作ってみて、写真付きでアップしたりすることなどができます。レシピにはカテゴリが設けられており、そこからレシピを探し出しだすこともできるようになっています。

　国内最大の料理Ｗｅｂサイト「クックパッド」に主婦らが投稿したレシピが大手スーパーの食品売り場作り、コンビニエンスストアの商品開発に影響を与えています。そのパワーは家庭用品、食材にも及び始め、主婦の手による食卓からの革命です。

　家庭用食品ラップ「サランラップ」を主力商品とする旭化成ホームプロダクツは、オーブンでケーキやクッキーを作ったり、蒸し料理に用いる「クックパー　クッキングシート」に、クックパッドに投稿された人気レシピを刷り込んだパッケージを採用し、全国のスーパーの店頭に並んでいます。

　また、煮物、煮込みの灰汁取り用の「クックパー　煮もの・煮こみすっきりシート」の表パッケージには、投稿者の利用例を記した「クックパッド大絶賛の声」を取り上げ、商品棚に並んでいます。クックパッドのサイトは、クックパッドが１９９８年１０月に運営開始し、月間２８０万人が利用する日本最大の料理サイトで、ユーザーの投稿から生まれたレシピは２７万品を超え、世界最大級です。利用者は女性が９６％で、うち２０〜３０代が８０％を超えています。しかも、「クックパッドのレシピを参考に食材を購入したことがある」との答えが９１％に達しています。旭化成ホームプロダクツは一方的なメーカーの宣伝だけでなく、クックパッドの投稿レシピなどをあえてパッケージのなかでもとくに目立つ位置にすり込んでいるそうです。