日本最大の料理レシピサイト「クックパッド」で悩み知らず

　クックパッドで料理が楽しくなるのは、クックパッドにたくさんの料理レシピがあって、さまざまな食材からお料理レシピがすぐに検索できるからです。

　それにクックパッドで料理が楽しくなるのは、クックパッドの料理レシピを作っているのが自分と同じような普通の方の投稿したお料理レシピだから親しめます。だからクックパッドの料理レシピは難しくなくて、材料も普通に家にあるものでできるお料理が多く安心なんです。

　人気のじゃがいもレシピが361品集まったじゃがいもコミュニティクックパッド。毎日更新のじゃがいもレシピランキングや、みんなが料理した写真付きレポートなどが充実しています。

　多くの家庭に買い置きがある食材、じゃがいも。腹持ちもいいし、手早く作れるおかずを知っておくと、忙しい朝や、仕事から疲れて帰ってきた時に役立ちます。クックパッドの編集長の小竹貴子さんは、「夏から秋にかけてレシピの検索件数が増える食材の一つ。価格も安定しており、家計のお助け野菜です」と話しています。

　下ごしらえで熱を通す場合には、せいろで蒸すのがおすすめです。「レンジで加熱するより、実が軟らかくなりますよ」。小竹さんは就寝前などに何個かまとめて蒸し、ラップに包んで置いておくそうです。あとは皮をむいて使うだけです。